Gastronomie

El-Mexicano „El Mexicano“ bedeutet „der Mexikaner“. Der Name steht für das, was unser Restaurant ausmacht. Hier können Sie Mexiko in seiner ganzen kulinarischen Raffinesse schmecken. So vielfältig wie die Völker und Produkte Mexikos ist auch die Küche des Landes. Die Maya, die mexikanischen Ureinwohner, bauten vor allem Mais an – die Basis der klassischen Tortilla. Auch Wild, Fisch, Kürbis und Bohnen wurden zubereitet. Vielerlei Gewürze und Kräuter verliehen den Speisen schon damals ein pikantes Aroma. Während der Kolonialzeit unter der Herrschaft Spaniens prägten neue Einflüsse die mexikanische Küche – Reis, Oliven, Rindfleisch, indische Gewürze und Wein kamen ins Land. Heute ist die authentische mexikanische Küche eine Mischung aus den Traditionen der indianischen Ureinwohner und der spanischen Eroberer. Unser Restaurant „El Mexicano“ möchte Ihnen die Vielfalt der Kochkunst Mexikos nahebringen. Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen anregen und genießen Sie eine angenehme Zeit in unserem Haus El-Mexicano Pfeifergäßle 34 73525 Schwäbisch Gmünd Telefon: 07171 1858107 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  www.e-l-mexicano.de/ Öffnungszeiten Täglich ab 17.00 Uhr Öffnungszeiten Küche Sonntag – Donnerstag: 17.00 Uhr – 23.00 Uhr Freitag – Samstag 17.00 Uhr – 24.00 Uhr

Villa Hirzel Im Herzen des malerischen Rems-Parks in Schwäbisch Gmünd liegt die liebevoll restaurierte Villa Hirzel. Die ehemalige Fabrikantenvilla begeistert durch ihr besonderes Ambiente und die Kombination aus Hotel, Restaurant, Veranstaltungssalon und Rems-Terrasse. Im Grünen lässt man hier den Alltag hinter sich und erlebt eine wunderbare Zeitreise in die Welt der Goldenen 20er-Jahre. Verantwortlich für das leibliche Wohl zeichnet Chefkoch Raimund Belstler. In der Villa Hirzel hebt er die schwäbisch-traditionelle Küche auf ein neues Niveau und kombiniert sie mit Highlights der internationalen Küche. Die Verwendung von hochwertigen regionalen und saisonalen Lebensmitteln ist für ihn ebenso selbstverständlich wie die persönliche Beratung bei der Menüauswahl für Veranstaltungen. Die neun exklusiven Themenzimmer und Juniorsuiten verfügen größtenteils über einen Blick in den Remspark und bringen mit ihrem individuellen Ambiente und einer top modernen Ausstattung Stil und Gefühl in der Villa Hirzel zusammen. Ein Besuch in diesem Kleinod lohnt immer, egal ob Restaurantbesuch, Wochenendausflug mit Übernachtung oder große Hochzeitsfeier im Runden Salon. Villa Hirzel Remspark 2 73525 Schwäbisch Gmünd Telefon 07171 877 390 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  www.villa-hirzel.de Öffnungszeiten Restaurant Mittwoch – Sonntag: 11.30 Uhr – 14.30 Uhr 17.30 Uhr – 22.00 Uhr Öffnungszeiten Hotelrezeption Montag – Freitag: 07.00 Uhr – 22.00 Uhr Samstag – Sonntag: 08.00 Uhr – 22.00 Uhr Hotelgäste mit Hotelpass haben jederzeit Zugang.

Forum Das Forum ist das gemütliche Restaurant und Café im neuen architektonischen Wahrzeichen Schwäbisch Gmünds, dem »Forum Gold & Silber«. Reizvoll gelegen am Zusammenfluss der Flüsse Rems und Josefsbach lädt das Forum zum entspannten Verweilen ein. Entweder auf der zugehörigen Terrasse mit wundervollem Ausblick auf den Stadtgarten oder im faszinierenden Innenbereich mit hochwertiger Ausstattung und einem ganz besonderen Highlight, einem erhaltenen Stück der alten Stadtmauer Schwäbisch Gmünds, das aufwändig restauriert wurde. Dabei lässt das umfangreiche Speisen- und Getränkeangebot, egal zu welcher Uhrzeit, keine Wünsche offen – vom Frühstück, über einen preislich attraktiven Mittagstisch, eine große Auswahl an Kuchen und Kaffeespezialitäten am Nachmittag, einem gemütlichen Abendessen zu zweit bis hin zu einem Cocktail zum Ausklang des Tages. Das Forum ist der Treffpunkt von Jung und Alt in Schwäbisch Gmünd. Forum – Café, Bar, Restaurant Ledergasse 54 73525 Schwäbisch Gmünd Telefon 07171 185 85 60 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. www.forum-gd.de Öffnungszeiten Täglich 09.00 – 22.00 Uhr Öffnungszeiten Küche Täglich 11.30 – 14.30 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr Frühstück ab 9.00 Uhr

Platzhirsch Der Becherlehenhof in Schwäbisch Gmünd war schon immer eine gute Adresse für alle Tanzverrückten. Seit letzten Herbst lebt diese Tradition im Platzhirsch wieder auf. Woche für Woche steigen hier die angesagtesten Partys für all diejenigen, die gerne das Tanzbein schwingen. Für die neue Inneneinrichtung mit stilechten Elementen einer Skihütte wurden keine Kosten gescheut. Und so erwartet die Gäste jeden Freitag und Samstag eine Location der Spitzenklasse, wenn im Platzhirsch die »Hüttengaudi«, »ü30-Party« oder eine der vielen anderen Motto-Partys steigt. Wer nicht den ganzen Abend durchtanzen möchte, kann in verschiedenen Lounge-Bereichen Platz nehmen und das umfangreiche gastronomische Angebot genießen. Eine ausreichende Anzahl an Parkplätzen direkt vor dem Gebäude rundet das Angebot ab. Platzhirsch Becherlehen 2 73525 Schwäbisch Gmünd Telefon 07171 / 922 88 89 www.platzhirsch-gd.de Öffnungszeiten: Freitag – Samstag und vor Feiertagen 22.00 Uhr – 04.00 Uhr